Мультиварка – это удивительное устройство, которое способно приготовить самые разнообразные блюда. Используя эту мощную кухонную технику, вы можете не только готовить на пару, тушить и варить, но и заменять режим жарки. Замена режима жарки позволяет создавать блюда с аппетитной золотистой корочкой и насыщенным вкусом.
В этой статье мы подготовили для вас 5 вкусных рецептов, в которых будет использована функция замены режима жарки в мультиварке. Вам точно понравится идея приготовления таких блюд с помощью этого замечательного прибора. Готовьте вкусно и наслаждайтесь насыщенным вкусом блюд без лишнего жира!
5 вкусных рецептов в мультиварке: замена режима жарки
| Блюдо | Замена режима жарки |
|---|---|
| Жареная картошка | Поставьте режим «пароварка» и готовьте картошку до золотистой корочки. |
| Жареные овощи | Используйте режим «печь» и обжарьте овощи в течение нескольких минут. |
| Котлеты | Приготовьте котлеты на режиме «тушение» или «пароварка» до готовности. |
| Жареный рис | Воспользуйтесь режимом «пароварка» для обжарки риса до золотистого цвета. |
| Жареные яйца | Используйте режим «варка без подогрева» и готовьте яйца до желаемой степени готовности. |
Теперь вы можете наслаждаться своими любимыми жареными блюдами, даже если ваша мультиварка не имеет режима жарки. Попробуйте эти рецепты и погрузитесь в мир разнообразных вкусов!
Рецепт 1: Пикантный картофель с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 2 куриные грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сухого базилика
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте растительное масло.
- Добавьте картофель, лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку, соль, перец, куркуму, паприку и сухой базилик. Перемешайте и продолжайте жарить в течение 5 минут.
- Закройте мультиварку и установите режим «тушение» на 30 минут.
- После готовности, посыпьте блюдо свежей зеленью.
Пикантный картофель с куриной грудкой готов к подаче на стол! Приятного аппетита!
Рецепт 2: Тушеное мясо с овощами в сливочно-грибном соусе
Этот рецепт вариант приготовления тушеного мяса с овощами в мультиварке с заменой режима жарки. Благодаря использованию сливочно-грибного соуса, это блюдо обладает богатым вкусом и нежной текстурой.
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Мясо (говядина, свинина или курица) | 500 г |
| 2 | Лук | 1 шт |
| 3 | Морковь | 2 шт |
| 4 | Перец болгарский | 1 шт |
| 5 | Шампиньоны | 200 г |
| 6 | Сливки | 200 мл |
| 7 | Соевый соус | 2 ст.л. |
| 8 | Мука | 2 ст.л. |
| 9 | Соль | по вкусу |
| 10 | Перец | по вкусу |
Инструкции по приготовлению:
- Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в режиме «Обжарка» мультиварки до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку.
- В этот же режим добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте овощи до мягкости.
- Добавьте нарезанный перец болгарский и шампиньоны. Продолжайте обжаривать до готовности овощей.
- Добавьте в мультиварку сливки, соевый соус, муку, соль и перец. Перемешайте.
- Верните в мультиварку обжаренное мясо и тушите в режиме «Тушение» около 1 часа, пока мясо не станет мягким и соус не загустеет.
- Подавайте тушеное мясо с овощами и сливочно-грибным соусом горячим. Приятного аппетита!