10 вкусных рецептов с грибами со сметаной для ужина всей семьи

Грибы — это восхитительный дар природы, который с легкостью может превратить самую простую еду в настоящую гастрономическую находку. Кто может устоять перед ароматными грибами, обжаренными на сковородке со сметаной? Ваш ресторан дома готовит для вас 10 лучших рецептов с грибами со сметаной. Покажите своим близким, как вкусно может быть простота!

1. Сметановые грибы в сливочном соусе. Они восхитительно просты в приготовлении и удивительно вкусны. Просто обжарьте грибы со сметаной и добавьте щепотку лука и чеснока для того, чтобы создать настоящую симфонию вкуса.

2. Грибной суп с сметаной — отличный выбор для осенних дождливых вечеров. Сочные грибы, ароматные специи и нежная сметана создадут завораживающий вкусовой опыт, которым благодарят вас все члены семьи.

3. Жульен с грибами и сметаной — это блюдо, которое сразу вобрало в себя все, что мы любим: грибы, сметану и сыр. Подайте его к запеченным картофельным долькам и получите идеальный ужин.

4. Грибной ризотто со сметаной — это блюдо, в котором сочетается нежность риса, аромат масляных грибов и бархатистость сметаны. Станьте настоящим шеф-поваром и порадуйте себя и своих близких этим изысканным ризотто.

5. Запеченные грибы со сметаной и чесноком — это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание грибов, сметаны и ароматного чеснока. Порадуйте свою семью этим простым в приготовлении, но невероятно вкусным блюдом.

6. Грибы сметана украшает любое блюдо и придает ему невероятную нежность и аромат. Попробуйте приготовить грибы с сметаной и взгляните на обычные ингредиенты в совершенно новом свете.

7. Рулеты с грибами и сметаной — это элегантное блюдо, которое подойдет для праздничного ужина или ужина с гостями. Рулетики из нежного теста с начинкой из грибов и сметаны обязательно порадуют вас и ваших гостей.

8. Грибы под сметанной панировкой — это сочные грибы, обжаренные в панировке со сметаной. Это идеальное сочетание хрустящего внешнего слоя и нежности фарша грибов. Подайте их с картофельным пюре и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов.

9. Грибной пирог со сметаной — это классическое блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Ароматное тесто, сочные грибы и нежная сметана — все это делает пирог настоящим шедевром высокой кухни.

10. Грибы, обжаренные с луком и со сметаной — это блюдо, которое не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Грибы и лук обогащаются нежной сметаной, создавая потрясающую гармонию вкусов.

Ваш ужин будет по-настоящему восхитителен, если вы приготовите какой-либо из этих 10 вкусных рецептов с грибами со сметаной. Разнообразные сочетания грибов и сметаны удивят родных и близких, а ароматы, которые заполнят вашу кухню, никого не оставят равнодушными. Довольство и удовольствие гарантированы, так что не откладывайте, а смело приступайте к готовке!

Паста с грибами и сметаной

Для приготовления пасты с грибами и сметаной понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм свежих грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 грамм сметаны
• 250 грамм пасты
• Соль
• Перец
• Растительное масло для жарки

Шаги по приготовлению пасты с грибами и сметаной:

1. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Луковицу мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить грибы и чеснок, обжаривать на среднем огне до готовности грибов.
5. Посолить, поперчить по вкусу.
6. Отдельно сварить пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
7. Смешать готовую пасту с грибами и сметаной, тушить на медленном огне до подогревания.
8. Подавать пасту с грибами и сметаной горячей.

Паста с грибами и сметаной — идеальный вариант для того, чтобы насладиться вкусным ужином в кругу семьи. Это блюдо обладает насыщенным и ароматным вкусом, который понравится всем без исключения!

Жареные грибы с сметаной и зеленью

Для приготовления жареных грибов с сметаной и зеленью вам понадобятся:

• 500 г свежих грибов;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец – по вкусу;
• сметана – для подачи;
• свежая зелень – для украшения.

Грибы нужно вымыть и нарезать на тонкие ломтики. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить грибы до золотистой корочки. В процессе жарки посолить и поперчить по вкусу.

Подавать жареные грибы с сметаной, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или птице, а также может быть самостоятельной закуской.

Жареные грибы с сметаной и зеленью – прекрасный выбор для ужина в кругу семьи. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Картофельное пюре с грибами и сметаной

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Поставьте его в кастрюлю с водой и варите до готовности.
2. Пока картофель варится, нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
3. Когда картофель будет готов, слейте воду и разомните его в пюре при помощи вилки или толкушки.
4. Добавьте сметану, сливочное масло, обжаренные грибы, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Возьмите готовую форму для запекания и выложите в нее картофельное пюре с грибами.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.
7. Подавайте картофельное пюре с грибами и сметаной горячим.

Приятного аппетита!

Запеченные грибы с сметаной и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов
• 100 г сметаны
• 100 г твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы очистить и мелко нарезать.
2. Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Добавить грибы и обжаривать до мягкости.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить грибы в форму для запекания.
6. Сметану смешать с половиной твердого сыра.
7. Полить грибы сметанной смесью и посыпать оставшимся сыром.
8. Запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
9. Подавать горячим, посыпав зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Грибной суп с сметаной и зеленью

Для приготовления грибного супа с сметаной и зеленью вам понадобятся:

• 500 г свежих грибов;
• 1 л куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 200 мл сметаны;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Грибы помойте, нарежьте и обжарьте на масле в глубокой кастрюле.
2. Добавьте нашинкованный лук и прожарьте до золотистого цвета.
3. Посыпьте муку и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте горячий куриной бульон, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
5. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и готовьте около 20 минут на низком огне.
6. Добавьте сметану, соль и перец, и снова прогрейте суп.
7. Готовый суп подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Грибной суп с сметаной и зеленью — настоящая находка для тех, кто любит грибы и уютные горячие блюда. Попробуйте этот вариант супа и вы точно полюбите его вкус!

Грибной рагу с сметаной и овощами

Для приготовления этого рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите грибы, лук, морковь, картофель и перец.
2. Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
3. Нарежьте лук полукольцами, морковь и картофель — кубиками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и грибы, жарьте несколько минут.
6. Добавьте картофель и перец, жарьте все вместе еще несколько минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Добавьте сметану, перемешайте и готовьте на среднем огне еще около 5 минут.
9. Грибной рагу с сметаной и овощами готово к подаче.

Подайте его горячим к столу и насладитесь нежным вкусом этого блюда с вашей семьей!

Жульен с грибами и сметаной

Ингредиенты:

• 400 гр шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 200 гр сметаны;
• 100 гр твердого сыра;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте грибы тонкими пластинками, лук мелко нарежьте, чеснок раздавите.
2. Шаг 2: В горячей сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и чеснок. Готовьте 5-7 минут до того момента, пока жидкость окончательно не испарится.
3. Шаг 3: Влейте сметану в сковороду и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и готовьте еще 2 минуты.
4. Шаг 4: Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму. Посыпьте тертым сыром сверху.
5. Шаг 5: Поместите жаропрочную форму в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 15-20 минут до золотистой корочки.
6. Шаг 6: Жульен готов! Подавайте его горячим с картофельным пюре или свежими овощами.

Жульен с грибами и сметаной — это блюдо, которое покорит сердца вашей семьи на первой тарелке. Приятного аппетита!